Ma Crème Trés Trés Chocolatée

si vous n'aimez pas le chocolat fuyez, par contre si vous êtes accro, cette crème hyper facile est pour vous...

INGREDIENTS: pour 6 ramequins

200g de chocolat noir à patisserie

200ml de crème liquide (1 brique)

200 ml de lait

1 pointe de couteau d'agar-agar ou à défaut 2 feuilles de gélatine

mettre tous les ingrédients dans une casserole à fondre, amener quelques instants à ébullition et verser dans vos verrines ou ramequins.Une fois refroidis, entreposer au frais.

Cette crème est parfaite pour garnir un fond de pâte cuite à blanc et se transforme alors en une delicieuse tarte au chocolat.

elle est idéale aussi pour les régimes sans oeufs!

pour tout savoir sur l'Agar-Agar c'est ici ou ici

Comments

[Frijoles]

Et tout ça sans oeuf mais c'est que je suis ultra preneuse!! Miam!!

[Eryn]

Je ne suis pas allergique aux oeufs mais je ne saurais refuser cette crème, surtout si elle est ultra chocolatée :)

[lydian]

J'ai acheté de l'agar-agar, il n'y a pas lontemps mais je n'ai pas encore eu l'occasion d'essayer, ta petite crème me tente bien, c'est rapide en plus!
Bises

[méha]

c'est toujours un plaisir de savourer ces cremes surtout que ca plait aux petits comme aux grands!!!!

[mickymath]

ta photo est superbe! biises micky