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Les Recettes de KARIPUCE
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Les Recettes de KARIPUCE
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29 juillet 2008

Divin ChocoFramboise: la recette

Divin ChocoFramboise: la recette
un petit Mégamix de plusieurs techniques d'ici et la, les habitués reconnaitront les idées d'Eryn, de Amuses Bouche et un peu des miennes tout de même! le Divin (ben oui, "tourbillon" est presque qu'une marque déposée maintenant !)est formé de plusieurs...
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27 juillet 2008

Tarte au Thon:un classique

Tarte au Thon:un classique
chacun sa recette, il existe de nombreuses variantes, voici la mienne toute simple et rapide ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 grosse boite de thon au naturel 1 boite moyenne de champignons de paris 1 bocal d’asperges béchamel maison ou toute...
20 juillet 2008

Ma Crème Trés Trés Chocolatée

Ma Crème Trés Trés Chocolatée
si vous n'aimez pas le chocolat fuyez, par contre si vous êtes accro, cette crème hyper facile est pour vous... INGREDIENTS: pour 6 ramequins 200g de chocolat noir à patisserie 200ml de crème liquide (1 brique) 200 ml de lait 1 pointe de couteau d'agar-agar...
19 juillet 2008

Pâte de Pistache Maison

Pâte de Pistache Maison
cette pâte merveilleuse sera une base parfaite pour toutes vos recettes à base de pistaches: gateau, glace,macarons etc.. je trouve mes pistaches en sachet chez Eco et Intermarché , il y en a aussi chez Cora. on peut trouver la pâte toute faite chez les...
18 juillet 2008

Tournedos mariné aux épices et lait de coco

Tournedos  mariné aux épices et lait de coco
Ingrédients : 4 tournedos 50g de cacahuètes grillées 1 brique de lait de coco (20cl) 1/2 brique de crème liquide 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 gousse d’ail sel et poivre mélanger...
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14 juillet 2008

tourbillon sacré d'Eryn

tourbillon sacré d'Eryn
le voila, j'ai reussi et sans stresser! le secret: une couche par jour tout en congelant aussitot, démoulage le jour J ,décongelation 8 heures au frigo et voila! déco tout autour avec des macarons à la pistache, du raphia et dessus de sublimes framboises...
10 juillet 2008

Mon Trianon Au Chocolat Blanc

Mon Trianon Au Chocolat Blanc
dérivé du célèbre trianon au chocolat noir que l'on peut trouver ici, voici ma recette au chocolat blanc : INGREDIENTS Pour 8 personnes Préparation : 1 h Cuisson : 10 minutes Ingrédients : Biscuit aux amandes - 60 g de poudre d'amandes- 130 g de sucre...
9 juillet 2008

Crème de Caramel au Beurre salé ou crème de Salidou maison

Crème de Caramel au Beurre salé ou crème de Salidou maison
Préparation : 15 minCuisson : 8 min Ingrédients (pour un pot de type confiture) : - 200 g de sucre en poudre - 5 cl d'eau - 1 cuillère à café de jus de citron - 50 g de beurre salé - 20 cl de crème liquide Préparation : Mettre le sucre en poudre dans...
7 juillet 2008

Lemon Curd Express (au micro-ondes)

Lemon Curd Express (au micro-ondes)
comment dire ? un délice, un régal, l'extase!! si vous aimez la tarte au citron, vous ne pourrez plus vous passer de cette petite crème de citron Ce lemon curd est extra sur des tranches de brioches, pour garnir un fond de tarte, un cheesecake ou des...
4 juillet 2008

liqueur à la Barbe à Papa

liqueur à la Barbe à Papa
INGREDIENTS 300 ml de lait 300 ml de rhum 200 g de sucre 1 verre de sirop de fruits rouges (framboise, fraise, grenadine ou dans l'ideal à la barbe à papa) 1/4 de citron non traité 15 carambar à la barbe à papa Dans un bocal 1 litre ou bouteille vide...
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