brioche_map

inrattable, je la fais souvent , un regal au gouter et au petit dejeuner!

Mettre la cuve sur la balance et tarer à 0 

casser 4 œufs

ajoutez du lait jusqu’à 230g

puis ajouter 60 g de sucre

1 cuillère à café de sel

120g de beurre en pommade

350 g de farine en veillant bien à ce qu’elle recouvre tout

et 1 sachet de levure en granulé

Choisir pain sucré et 1 kg pour les options

arrêter votre machine 10 minutes avant la fin du programme pour avoir une croute fine et douce!