pouletcoca

non désolée! ce n'est pas moi la creature de rêve qui tient la bouteille de coca!

vous me direz "pas prête de lui ressembler avec une recette pareille!"

que nenni!

vous pouvez abuser de cette recette car elle est faite avec du coca LIGHHHHTTTT!

INGREDIENTS:

morceaux de poulets (moi je l'ai fait avec des pillons, ma fille adore...)

1 oignon

1 bouteille de coca light

sel, poivre

Dans une cocotte,faites revenir votre poulet dans un mélange huile d'olive et margarine, jusqu'à ce qu'il soit bien doré ainsi que l'oignon coupé en fines lamelles, salez et poivrez puis couvrir de coca. couvrir et laissez mijoter 45 minutes, decouvrez pour faire réduire le coca, il va épaissir et caraméliser.

j'ai cuit mon riz dans le coca pendant les dix dernières minutes en y plongeant carrément le sachet , le riz va absorber pas mal de sauce, il en restera un peu pour le poulet... un délice...