07 novembre 2011

La Mousse au chocolat au lait et caramel au beurre salé de Trish

Je ne pouvais pas garder cette Bombe pour moi. Trish Deseine est irlandaise et surtout gourmande ! Elle est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires dont "Fêtes Maison", livre que j'avais acheté pour offrir mais que j'ai finalement gardé pour moi, na ! Cette recette est tirée d'une pub à laquelle Trish participe pour une célèbre marque d'électroménager mais je vous jure que si vous n'avez la super plaque induction de compet' qu'elle présente  , ça ira quand même ! INGREDIENTS: 1 plaque de chocolat au lait à patisserie 100g de... [Lire la suite]
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05 novembre 2011

Le Pomm'Carastoche: entremet facile pomme/caramel au beurre salé !

Envie d'un dessert à la pomme, il y en a eu tant dans nos vergers! Une simple tarte: non! Trop facile??? Et bien si, car cet entremet est bien à l'origine une tarte aux pommes. La base est une pâte à tarte aux petits suisses, la fameuse pâte feuilletée express, des pommes à cuire, une couche de crème de caramel au beurre salé, des chouchous (cacahuètes caramélisées) concassés, une mousse ricotta et caramel et pour finir un miroir au jus de pomme maison ! Le tout avalé en 15 minutes chrono ... Ingrédients: La  tarte - 3... [Lire la suite]
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11 janvier 2011

Lapin Gourmand.............CLIQUEZ "J'aime"

Chers Cuisinautes, si mon petit Lapin gourmand vous plait, avec ses pâtisseries 0% calories, juste un petit clic pour m'aider à remporter le concours, merci d'avance!!!! cliquer ici puis sur "j'aime" en bas de l'article du lien (et non sur cet article de mon blog) , n'hésitez pas à relayer auprès de vos amis sur Facebook ...
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12 octobre 2010

Micky, un "délice" de femme...

Il y a deux ans, presque jour pour jour, elle me réconfortait par ces petits mots d'amitié. Elle m 'interpellait souvent quand je ne donnais pas assez de nouvelles... Et cette nuit, c'est elle qui s'en est allé, bien trop tôt... Micky, blogeuse belge, partageait avec nous ces bonnes recettes. Le Jardin Des Délices fut l 'un des premiers blogs culinaires auxquels je me suis abonnée, la pâte de spéculoos c'était elle! Pour lui rendre hommage je vous propose de cuisiner l'une de ses recettes , de faire un message sur votre blog... [Lire la suite]
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02 janvier 2010

Menu du premier jour de 2010

L'occasion de cuisiner, des recettes inspirées des idées de Nigella Lawson, anglaise gourmande, bientôt en détail ... Petite enigme pour la bûche, vous avez trouvé? edit du 21 fevrier 2010: La buche eiffel-rade, Paris-Brest... oui oh ça va, je sais !!!
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03 décembre 2009

Concours Gourmand

On s'éloigne des recettes mais on reste dans les gourmandises, des chocolats de Noël à gagner, garantis 100% sans calories Pour jouer , c'est ICI sur  mon  blog de loisirs créatifs à gagner?
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20 novembre 2009

Salon du Blog Culinaire de Soissons

pour tout connaître de cette manifestation , cliquez sur l'image, moi j'y serai samedi, en tant que visiteuse!!!
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15 septembre 2009

CheeSeCake In Love

Pour les mordus de Cheesecake comme moi, je ne vous propose pas de recettes mais vous en trouvez près d'une centaine, sucrés ou salés ICI A vos Casseroles ...
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04 septembre 2009

Kouglof aux cranberries

hérésie, oui, je sais!! Dans le kouglof, le vrai, ce sont des raisins secs mais mon placard n'en avait plus , il me restait un paquet de cranberries et c'est vraiment délicieux INGREDIENTS: 125 g de sucre125 g de beurre2 gobelets de lait500 g de farine1 paquet de levure boulangère2 oeufs1 pincée de sel1  tasse de cranberries sèches marinées dans une cuillère à soupe de rhum quelques amandes effiléesun peu de sucre glace Mettez dans le bol le sucre, le beurre ramolli, le lait, la pincée de sel et réglez 1... [Lire la suite]
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04 septembre 2009

Il est arrivé ....THE Robot Magique

Et bien oui c'est lui le fameux TH 31 de Vorwerk , quelle merveille !!! Je ne regrette pas , certes un beau cadeau, le prix fait réfléchir mais il remplace tout : il mixe , pétrit, cuit , fait les glaces, etc.... De nombreux livres de recettes existent et surtout des "thermomixeuses" nous livrent leurs petits plats préférés sur une multitude de sites, forums et blogs... Installé depuis 3 jours sur mon plan de travail, il nous a déja permis de déguster: ratatouille, danette chocolat maison, glace au melon, purée de... [Lire la suite]
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