20 juin 2008

DOME DE SAUMON AU BRUCCIU

inspirée du blog Amuses bouches pour 6 personnes: 6 tranches de saumon fumé 1 brucciu frais (fromage AOC corse) 2 cuillères à café d'aneth en poudre sel,poivre vinaigre de framboise huile de tournesol ou olive 1 cuillère à café de moutarde mélanger le bruccciu à l'aneth, saler et poivrer. dans un moule silicone en forme de dome ou autre (moi j'ai pris une demi boule de Noel en plastique transparent si!si!) placer une tranche de... [Lire la suite]
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20 juin 2008

INDEX DES RECETTES

                      poche à douille jetable Décor pour gâteau d'anniversaire                                                                                         ... [Lire la suite]
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20 juin 2008

création et mode d'emploi

ce blog est une annexe des brichnauderies de KARIPUCE , j'ai voulu séparer mes loisirs créatifs de cette activité bien spécifique qu'est la cuisine et la gastronomie. les catégories seront divisées selon un classement basique - vins, apéritifs -verrines, mises en bouche -entrées -plats -desserts
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