14 mai 2014

Brioche allemande ou butchy au thermomix

Cette recette est tellement simple ! Impossible de la rater! Même les enfants s'y mettent!Elle est sans beurre donc plutôt légère. Ingrédients: 100g de lait 2 oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 500g de farine T45 200g de crème fraîche épaisse entière 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de sel dans le bol du tm verser le lait, les 2 oeufs et la levure. Programmez 2 min vit 2 à 37 degrés. A la sonnerie ajouter tous les autres ingrédients. Programmez 5 min fonction pétrin. Laissez pousser dans le... [Lire la suite]
Posté par karipuce à 17:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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04 septembre 2009

Kouglof aux cranberries

hérésie, oui, je sais!! Dans le kouglof, le vrai, ce sont des raisins secs mais mon placard n'en avait plus , il me restait un paquet de cranberries et c'est vraiment délicieux INGREDIENTS: 125 g de sucre125 g de beurre2 gobelets de lait500 g de farine1 paquet de levure boulangère2 oeufs1 pincée de sel1  tasse de cranberries sèches marinées dans une cuillère à soupe de rhum quelques amandes effiléesun peu de sucre glace Mettez dans le bol le sucre, le beurre ramolli, le lait, la pincée de sel et réglez 1... [Lire la suite]
Posté par karipuce à 15:22 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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