19 septembre 2008
KariChoco Coeur de Nutella...
j'avais envie de gateau au yaourt mais aussi de chocolat et pour ma puce, des petits gateaux individuels en caissette car elle adore...que faire ?
sur ces photos, ma Marie est omniprésente , sa bouche gourmande, ses petits mains chapardeuses et la touche déco avec ce MA-GNI-FI-QUE perroquet en plume velours synthétique véritable, indispensable "pour ta photo , Maman!"
voici l'invention:
une base de gateau au yaourt (rhhooo! non ? faut encore que je rappelle la recette , sans rire? )
1 pot de yaourt nature
2 pot de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
1/2 sachet de levure
j'ai rajouté 2 cuillères à soupe de cacao van houten et 2 cuillères à soupe de ma pâte de praliné maison
dans mes caissettes disposées sur la plaque du four, je dépose une cuillère à soupe de pâte puis 2 cuillères à café de nutella que je recouvre de pâte jusqu'au 2/3 de la caissette.
pour quelques caissettes j'ai ajouté quelques framboises fraiches sur le nutella, un délice...
10 à 15 minutes th6, sortez et laisser refroidir.
il faut bien surveiller la cuisson et ne pas trop faire cuire ces gateaux pour que le nutella reste bien fondant...
c'est delicieux, rapide, à refaire trés vite!
14 août 2008
Poulet au Coca
non désolée! ce n'est pas moi la creature de rêve qui tient la bouteille de coca!
vous me direz "pas prête de lui ressembler avec une recette pareille!"
que nenni!
vous pouvez abuser de cette recette car elle est faite avec du coca LIGHHHHTTTT!
INGREDIENTS:
morceaux de poulets (moi je l'ai fait avec des pillons, ma fille adore...)
1 oignon
1 bouteille de coca light
sel, poivre
Dans une cocotte,faites revenir votre poulet dans un mélange huile d'olive et margarine, jusqu'à ce qu'il soit bien doré ainsi que l'oignon coupé en fines lamelles, salez et poivrez puis couvrir de coca. couvrir et laissez mijoter 45 minutes, decouvrez pour faire réduire le coca, il va épaissir et caraméliser.
j'ai cuit mon riz dans le coca pendant les dix dernières minutes en y plongeant carrément le sachet , le riz va absorber pas mal de sauce, il en restera un peu pour le poulet... un délice...