Articles populaires – Les Recettes de KARIPUCE

20 novembre 2013

le Voyageur, recette facile au thermomix

Pour créer cette recette, j'ai repris la recette de Mercotte, qu'elle a proposée aux candidats de l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6. INGREDIENTS: Pour le sirop: 100g d'eau 135g de sucre 15g de rhum zestes d'un citron non traité Pour la pâte d'amande:...

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Tags: gateau, voyageur

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4 septembre 2009

Kouglof aux cranberries

hérésie, oui, je sais!! Dans le kouglof, le vrai, ce sont des raisins secs mais mon placard n'en avait plus , il me restait un paquet de cranberries et c'est vraiment délicieux INGREDIENTS: 125 g de sucre125 g de beurre2 gobelets de lait500 g de farine1...

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Tags: gateau, thermomix

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5 octobre 2008

Glace à la BANANE

Une des dernières glaces de l'été trés savoureuse et trés simple dans le blender, disposer trois bananes trés mures, 200g de sucre, 200 g de crème liquide, et 200g de lait, mixer le tout. faire prendre 40 minutes en sorbetière et mettre en bac au congélateur,...

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Tags: banane, glace

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6 septembre 2008

Tarte Tatin aux Magrets de Canard

une de mes recettes préférées, simple et pourtant rafinée, délicieuse, et on m'a rappelé que je ne lui avais même pas consacré un post, tout de même ! c'est chose faite, un régal tiré de chez la merveilleuse Amuse Bouche INGREDIENTS: pour 4 tartelettes...

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Tags: canard, sud-ouest

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19 juillet 2008

Pâte de Pistache Maison

cette pâte merveilleuse sera une base parfaite pour toutes vos recettes à base de pistaches: gateau, glace,macarons etc.. je trouve mes pistaches en sachet chez Eco et Intermarché , il y en a aussi chez Cora. on peut trouver la pâte toute faite chez les...

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Tags: dessert, pistache

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7 juillet 2008

Lemon Curd Express (au micro-ondes)

comment dire ? un délice, un régal, l'extase!! si vous aimez la tarte au citron, vous ne pourrez plus vous passer de cette petite crème de citron Ce lemon curd est extra sur des tranches de brioches, pour garnir un fond de tarte, un cheesecake ou des...

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Tags: citron, à tartiner

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4 juillet 2008

liqueur de Carambar Caramel

INGREDIENTS: 300 ml de rhum 300 ml de lait 200g de sucre 15 carambars 1/4 de citron non traité 1 cuillère à café de canelle Dans un bocal 1 litre ou bouteille vide de jus d'orange, placer le citron coupé en morceaux, la cuillère de canelle, le sucre,...

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Tags: liqueur, regressif

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20 juin 2008

INDEX DES RECETTES

poche à douille jetable Décor pour gâteau d'anniversaire madeleines au maroilles et aux éclats de dattes Cupcakes apéritifs à la mitonnée de carottes, miel et raisins secs liqueur de Carambar liqueur de Barbe à Papa Dôme de Saumon au Brucciu tarte tatin...

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Tags: index, recettes

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24 janvier 2019

Tarte aux topinambours et à la tomme des Ardennes, pâte brisée à la farine de lentille

Bien longtemps que je n'avais publié... Je reviens pour une recette inédite, de saison avec les produits de mon terroir natal ! je l'ai réalisée en partie au thermomix mais vous pouvez faire sans, sans problème. Les quantités m'ont permis de faire deux...

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Tags: tarte salée, Ardennes

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4 juillet 2008

liqueur à la Barbe à Papa

INGREDIENTS 300 ml de lait 300 ml de rhum 200 g de sucre 1 verre de sirop de fruits rouges (framboise, fraise, grenadine ou dans l'ideal à la barbe à papa) 1/4 de citron non traité 15 carambar à la barbe à papa Dans un bocal 1 litre ou bouteille vide...

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Tags: liqueur, regressif

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25 août 2008

Madeleines aux Maroilles et aux Eclats de Dattes

voici une recette de madeleines pour l'apéritif, pour laquelle j'ai rajouté ma petite note personnelle :des DATTES avec cette recette je participe au alors n'hésitez pas à aller voter pour moi chez Audrey, je vous ferai un petit signe au top départ du...

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Tags: KKVKVK

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14 mai 2014

Brioche allemande ou butchy au thermomix

Cette recette est tellement simple ! Impossible de la rater! Même les enfants s'y mettent!Elle est sans beurre donc plutôt légère. Ingrédients: 100g de lait 2 oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 500g de farine T45 200g de crème fraîche épaisse...

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Tags: Brioche thermomix

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10 août 2008

Tourbillon à la Noisette

on ne présente plus Eryn et ses folles recettes, voici une de mes dernières expèriences sucrées, trés gourmande encore une fois, extra pour utiliser les noisettes du jardin un petit bémol: la prochaine fois je ne mettrai pas de gélatine dans la préparation...

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Tags: entremet

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8 février 2016

Pilons de poulet jaune comme au KFC (encore plus bon!!!!)

INGREDIENTS: 8 pilons de poulet jaune 1 bouillon cube de volaille eau moutarde miel huile d'olive farine 2 oeufs corn flakes nature PREPARATION: Cuire les pilons dans l'eau à ébulition avec le bouillon cube pendant 15 minutes. Laisser refroidir les pilons...

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Tags: poulet

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29 octobre 2014

THE gâteau au chocolat express au thermomix

INGRÉDIENTS : 125g de chocolat noir à cuire en morceaux 100g de beurre en morceaux 100g de sucre 50g de farine 1 sachet de levure chimique ou 11g 80g de crème fraîche épaisse 3 oeufs Pour le glaçage: 100g de chocolat noir en morceaux 100g de crème liquide...

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Tags: Chocolat thermomix

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19 mai 2014

Pancakes au lait ribot

Ingrédients pour beaucoup de pancakes: 1 litre de lait ribot 80 g de sucre 500 g de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 80 g d'huile ou beurre fondu Préparation: Pour ma part j' ai tout mis dans mon robot thermomix, le...

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Tags: Pancakesthermomix

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4 septembre 2009

Il est arrivé ....THE Robot Magique

Et bien oui c'est lui le fameux TH 31 de Vorwerk , quelle merveille !!! Je ne regrette pas , certes un beau cadeau, le prix fait réfléchir mais il remplace tout : il mixe , pétrit, cuit , fait les glaces, etc.... De nombreux livres de recettes existent...

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Tags: thermomix

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13 septembre 2008

Muffins Pinky à la fraise Tagada

Ce mercredi ma petite Marie était invitée chez ses petites amies et voisines pour jouer et le matin j'avais reçu cette petite merveille de chez Pupuce par sa newsletter, des gateaux de filles tout roses un gouter idéal pour le gouter que les filles sont...

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Tags: muffins régressif

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31 août 2008

c'est parti pour le KKVKVK:votez!!

pour voter pour mes petites madeleines, 43 eme, il faut envoyer votre choix à cette adresse en indiquant comme titre "vote pour KKVKVK" maptitecuisine.audrey(leziguigui)gmail.com bon, je sais il y en a des superbes mais si vous m'aimez un ptit peu (bouhhh...

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Tags: KKVKVK

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30 août 2008

LIVRE: Mes Petites Boîtes

une nouvelle catégorie pour le blog, mes livres gourmands préférés! je vous présenterai mes préférés je m'étais jurée de ne plus en acheter, avec tous mes blogs préférés c'est bien assez mais je n'y peux rien, celui la était trop tentant, le concept original...

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Tags: livre de recettes

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9 août 2008

Brioche à La Machine à Pain

inrattable, je la fais souvent , un regal au gouter et au petit dejeuner! Mettre la cuve sur la balance et tarer à 0 casser 4 œufs ajoutez du lait jusqu’à 230g puis ajouter 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel 120g de beurre en pommade 350 g de farine...

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Tags: machine à pain

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27 juillet 2008

Tarte au Thon:un classique

chacun sa recette, il existe de nombreuses variantes, voici la mienne toute simple et rapide ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 grosse boite de thon au naturel 1 boite moyenne de champignons de paris 1 bocal d’asperges béchamel maison ou toute...

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Tags: tarte salée

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30 juin 2008

Pâte à Speculoos

petite recette à tomber chipée Au jardin des délices ingredients: 125gr de beurre3/4 d'une boite de lait concentré sucré200gr de spéculoos1 feuille de gélatine ( elle sert d'émulsifiant )2 c à c de jus de citron1 c à s d'huile neutre faire tremper 10...

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Tags: à tartiner

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19 septembre 2008

Pralin Maison et Pâte de Praliné

ces ingrédients ne sont pas toujours bon marché , il est pourtant trés facile de les fabriquer soi même pourtant aucune des recettes que j'ai vues jusque maintenant ne m'ont pleinement satisfaite, j'en ai même vu sans noisettes , le comble! allez essayer...

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Tags: pralin

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11 janvier 2011

Lapin Gourmand.............CLIQUEZ "J'aime"

Chers Cuisinautes, si mon petit Lapin gourmand vous plait, avec ses pâtisseries 0% calories, juste un petit clic pour m'aider à remporter le concours, merci d'avance!!!! cliquer ici puis sur "j'aime" en bas de l'article du lien (et non sur cet article...

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