pilons de poulet kc

INGREDIENTS:
  • 8 pilons de poulet jaune
  • 1 bouillon cube de volaille
  • eau
  • moutarde
  • miel
  • huile d'olive
  • farine
  • 2 oeufs
  • corn flakes nature
PREPARATION:
Cuire les pilons dans l'eau à ébulition  avec le bouillon cube pendant 15 minutes. Laisser refroidir les pilons en les égoutant puis enlever la peau. Préparer une marinade en mélangeant 1 cuillère à soupe de miel avec 1 cuillère à soupe de moutarde et 1 cuillère  à soupe d'huile d'olive. Badigeonner au pinceau chaque pilon de cette marinade. Mettre au frais pendant 2 heures.
 
Rouler chaque pilons dans la farine puis dans les oeufs battus et enfin dans les corn flakes. Cuire au four préalablament préchauffé à 180 degrès pendant 40/45 minutes. Bon Appétit !!